Buenos días lectores espero que estén pasando una excelente mañana.

En esta mañana se me ocurrio la idea de preparar un crepe de arroz con pollo y champiñones y jugo de tomate de árbol.

ingredientes:

- harina de trigo
- leche
- huevos
- arroz con pollo
- champiñones
- crema de leche
- sal
- mantequilla
- tomates de árbol
- azúcar

Preparación del crepe de arroz con pollo y champiñones: primero prepararemos el crepe para que al final tenga un mejor sabor a diferencia de los que ya vienen preparados. Depositaremos un 1/5 de vaso de leche, harina de trigo y un poco de la llema del huevo, mezclaremos con una cuchara  hasta que coja la contextura deseada y lo depositaremos en una paila que tenga un poco de aceite y esperaremos a que el crepe este, lo rellenaremos con el arroz con pollo y champiñones que antes de esto tenemos que calentarlo y mezclarlo con la crema de leche y los champiñones cuando estén listos ya si rellenaremos el crepe de arroz con pollo y champiñones y lo servimos en un plato.

preparación del jugo de tomate de árbol: echaremos en nuestra licuadora el agua deseada para la contextura y el sabor del jugo, los tomates de árbol ya pelados, azúcar, prenderemos la licuadora para que se mezclen, cuando veamos que esta listo lo basaremos en una jarra por medio de un colador para que no pase el sumo y lo serviremos.

espero que les haya gustado esta receta feliz día.